« Fantastiquement bon »: les mots de la cheffe renommée Judith Baumann pour qualifier notre tempeh lors de sa rencontre avec Caroline.
Catégorie : Presse
On En Parle, RTS, Mai 2021
Nous avons ouvert la porte de notre laboratoire et allumé le grill pour accueillir Pauline Seiterle et son micro.
Pique-Assiette, RTS, mai 2021
Annick Jeanmairet est venu nous rendre visite dans notre laboratoire de production à Champvent. Alors, c’est quoi, le tempeh?
Weact.chat, mars 2021
Giacomo Tabacco s’est intéressé en particulier aux aspects environnementaux de notre entreprise (article en anglais).
L’Agefi, juillet 2019
Focus de Sophie Marenne sur 3 entreprises suisses proposant des produits protéinés végétaux: planted, Swissoja, et Le Bon Tempeh.
Terre et Nature, Mai 2019
Notre portrait réalisé à Champvent, et l’adoption du tempeh au barbecue par le journaliste Clément Grandjean.
La Liberté, Avril 2019
Alléchée par le livre de Cléa, Miso, tempeh et tofu fermenté, la journaliste décrit sa découverte du tempeh pasteurisé, et du bon tempeh.
RTS Une Seule Planète, janvier 2019
Dans leurs efforts pour réduire leurs émissions de CO2 avec l’aide de leur coach Nicolas Dépraz, les membres familles Duperrex sont séduits par Le Bon Tempeh lors d’un atelier de Régis Matthey, puis le cuisinent pour leur fête de famille.